今日の仕入れと仕込み





この人が魚やさん
ワタシ阿知波が信頼し、
たよりにしている人で、
30年以上のおつきあい
年齢推定64歳
プロフィールの続きは
次回で



河豚ヒガンふぐ の
頃合いサイズを仕入れさばいてます        
あぶっつて焼たたきにするか
から揚げにしよ
めひかり も入荷したので
こちらは から揚げ用に
仕込んじゃおう