天然、地物のおこぜを仕入れました。 大きいの小さいのいろいろまじっつて 活きが良いです。刺身、煮つけ、から揚げ がおいしいですね。
今年はじめての岩かきを仕入れました。まだ開けてないけど、たぶん身はプリプリでしょう。
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